Resep terbaru

Ikan trout crudo

Ikan trout crudo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ikan trout crudo

Sederhana tapi mengesankan

Sederhana tapi mengesankan

Untuk 4 porsi

Masak dalam 15 menit

KesulitanSuper mudah

Nutrisi per porsi
  • Kalori 90 5%

  • Lemak 4,1g 6%

  • Jenuh 0.2g 1%

  • Gula 0,3 g 0%

  • Garam 0,2g 3%

  • Protein 12,9g 26%

  • Karbohidrat 0.3g 0%

  • Serat 0,2 g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 2 x 130 g fillet ikan trout super segar
  • 1 buah cabai merah segar
  • 1 sendok teh baby caper
  • 1 buah lemon
  • minyak zaitun extra virgin
  • 3 tangkai adas manis (15g)

Metode

  1. Letakkan fillet ikan trout di atas papan dengan sisi kulit menghadap ke atas. Keluarkan kulit dengan hati-hati dengan pisau tajam dan buang. Potong fillet ikan trout menjadi irisan tipis dan susun di piring besar.
  2. Iris halus cabai (buang bijinya jika tidak suka terlalu panas) dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan caper, parut halus di kulit lemon dan peras airnya. Bumbui dengan sempurna dengan garam laut dan lada hitam.
  3. Sendokkan saus di atas irisan ikan trout, taburi dengan minyak zaitun extra virgin dan petik daun dill. Sajikan segera.

Tips

Cobalah mencampurkan rasanya - ketumbar dan jeruk nipis, atau peterseli dan jeruk bali juga akan bekerja dengan baik.



Tonton videonya: Giant Tuna and Barracuda Fish Fillet by Professional Fish Cutting MasterBluefin Tuna Fish Cutting (November 2022).