Resep terbaru

Dada bebek tumis dengan kacang putih krem

Dada bebek tumis dengan kacang putih krem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dada bebek tumis dengan kacang putih krem

Cara sempurna untuk memasak dada bebek

Cara sempurna untuk memasak dada bebek

Untuk 2 porsi

Masak dalam 20 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 459 23%

  • Lemak 15,3g 22%

  • Jenuh 4g 20%

  • Gula 3.4g 4%

  • Garam 1.4g 23%

  • Protein 49g 98%

  • Karbohidrat 32.6g 13%

  • Serat 9.2g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 1 x 250 g dada bebek free-range
  • 2 butir daging asap asap dengan tingkat kesejahteraan yang lebih tinggi
  • 2 siung bawang putih
  • 2 tangkai rosemary segar
  • cuka anggur merah
  • 1 x 560 g toples kacang putih
  • 100 g bayam

Metode

  1. Toreh kulit dada bebek dengan interval 2cm, lalu bumbui dengan garam laut dan lada hitam.
  2. Letakkan bagian kulit bebek menghadap ke bawah dalam wajan anti lengket dingin, lalu nyalakan api sedang-besar. Masak selama 8 menit tanpa menggerakkannya, atau sampai lemak hilang dengan baik dan kulit berwarna keemasan dan renyah.
  3. Sementara itu, potong dagingnya hingga halus. Kupas dan iris halus bawang putih.
  4. Balikkan bebek dan masak selama 4 menit di sisi lainnya, lalu angkat ke piring untuk istirahat, biarkan panci berisi lemak bebek di atas api.
  5. Taburkan bacon dan bawang putih ke dalam wajan panas, masukkan daun rosemary dan masak selama 2 menit, atau sampai berwarna keemasan, aduk secara teratur.
  6. Tambahkan sedikit cuka anggur merah dan aduk untuk mengambil bagian yang lengket, lalu tuangkan kacang, jus, dan semuanya. Rebus selama beberapa menit, lalu aduk bayam hingga layu.
  7. Iris dada bebek secara miring. Bagi kacang di antara piring Anda dan atur bebek di atasnya, sendokkan di atas sisa jus, untuk menyelesaikannya.

Tips

Dukung peternak bebek lokal Anda - cari peternakan gratis di area Anda dan bantu industri peternakan Inggris. Bebek free-range memiliki kebebasan untuk berkeliaran di luar ruangan dan penyediaan air terbuka, memungkinkan mereka untuk menampilkan naluri alami mereka untuk memercik dan berenang. Menjalani kehidupan yang baik umumnya berarti mereka memiliki rasa dan tekstur yang lebih baik.



Tonton videonya: CARA MASAK TUMIS KACANG PANJANG ll warna tetap hijau ll (November 2022).