Resep baru

Dada bebek goreng dengan sayuran musim semi

Dada bebek goreng dengan sayuran musim semi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dada bebek goreng dengan sayuran musim semi

Cara sempurna untuk memasak dada bebek

Cara sempurna untuk memasak dada bebek

Untuk 2 porsi

Masak dalam 30 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 520 26%

  • Lemak 20,2g 29%

  • Jenuh 4.3g 22%

  • Gula 8,6 g 10%

  • Garam 0,9 g 15%

  • Protein 47,8g 96%

  • Karbohidrat 38,2g 15%

  • Serat 10,2g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 300 g kentang baru
  • 1 x 250 g dada bebek free-range
  • 1 ikat asparagus, (350g)
  • 200 g kacang polong segar atau beku
  • 1 buah cabai merah segar
  • ½ ikat daun mint segar, (15g)
  • 1 buah lemon
  • minyak zaitun extra virgin

Metode

  1. Masak kentang, belah dua yang lebih besar, dalam panci berisi air asin mendidih selama 20 menit, atau sampai empuk.
  2. Sementara itu, potong kulit dada bebek dengan interval 2cm, lalu bumbui dengan garam laut dan lada hitam.
  3. Letakkan bagian kulit bebek menghadap ke bawah dalam wajan anti lengket dingin, lalu nyalakan api sedang-besar. Masak selama 8 menit tanpa menggerakkannya, atau sampai lemak hilang dengan baik dan kulit berwarna keemasan dan renyah.
  4. Balikkan bebek dan masak selama 4 menit di sisi lainnya, lalu angkat ke piring untuk istirahat, biarkan panci berisi lemak bebek di atas api.
  5. Jepret ujung kayu dari asparagus dan tambahkan tombak ke dalam panci kentang selama 5 menit terakhir, tambahkan kacang polong selama 2 menit terakhir, lalu tiriskan semuanya dan biarkan mengering.
  6. Cincang halus cabai dan daun mint (sisakan beberapa lembar daun bayi yang cantik), dan tempatkan dalam mangkuk besar. Parut halus kulit lemon dan peras menjadi dua bagian, tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin, aduk rata dan bumbui hingga sempurna.
  7. Belah dua asparagus, lalu masukkan semua sayuran hangat ke dalam saus dan aduk rata. Bagi di antara piring Anda, lalu iris bebek dan atur di atasnya. Sebarkan di atas daun baby mint yang sudah dipesan untuk menyelesaikannya.

Tips

Dukung peternak bebek lokal Anda - cari peternakan gratis di area Anda dan bantu industri peternakan Inggris. Bebek free-range memiliki kebebasan untuk berkeliaran di luar ruangan dan penyediaan air terbuka, memungkinkan mereka untuk menampilkan naluri alami mereka untuk memercik dan berenang. Menjalani kehidupan yang baik umumnya berarti mereka memiliki rasa dan tekstur yang lebih baik.



Tonton videonya: MUSIM SEMI TELAH TIBA, SAATNYA MENANAM BUNGA u0026 SAYURAN. (September 2022).


Komentar:

  1. Jeryl

    Ada sesuatu tentang itu, dan saya pikir itu ide yang bagus.

  2. Danton

    Saya menyelesaikan selera yang buruk

  3. Archard

    Small zhzhot)))) yyyyyyyyyy

  4. Mijora

    Saya menemukan bahwa Anda tidak benar. Tulis di PM.



Menulis pesan