Resep baru

Buddy's Bolognese

Buddy's Bolognese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddy's Bolognese

Favorit keluarga yang brilian

Favorit keluarga yang brilian

Untuk 6 orang dewasa

Masak dalam 3 jam 30 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 497 25%

  • Lemak 11,4g 16%

  • Jenuh 3.6g 18%

  • Gula 14.6g 16%

  • Garam 0.8g 13%

  • Protein 32,3g 65%

  • Karbohidrat 70.6g 27%

  • Serat 5.3g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 2 sosis babi free-range
  • minyak zaitun
  • 500 g daging sapi cincang tanpa lemak
  • 2 bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah wortel besar
  • 1 batang seledri
  • 1 cukini
  • 2 sendok makan cuka balsamic kental
  • 2 x 400 g kaleng tomat plum
  • 1 sendok teh pure tomat yang sudah ditumpuk
  • 450 g spaghetti kering
  • Keju parmesan, untuk disajikan

Resep Dari

Foodtube

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Tempatkan panci casserole dangkal besar di atas api sedang-besar. Peras daging sosis dari kulitnya.
  2. Masukkan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam wajan, dengan daging cincang dan sosis, hancurkan semuanya dengan sendok kayu. Masak selama 5 menit, aduk secara teratur, sambil menyiapkan sayuran.
  3. Kupas bawang bombay dan bawang putih, potong wortel, seledri, dan zukini. Parut kasar semua sayuran di parutan kotak, parut halus bawang putih, dan aduk semua ke dalam wajan.
  4. Kecilkan api menjadi sedang-kecil dan masak selama 10 hingga 15 menit, atau sampai sayuran lembut dan manis, aduk sesekali.
  5. Tambahkan cuka balsamic dan tomat kalengan. Isi setengah setiap kaleng dengan air, putar untuk mengambil semua potongan tomat terakhir dan tuangkan ke dalam wajan.
  6. Aduk pure tomat dan sejumput lada hitam. Hancurkan semuanya dengan sendok Anda, kecilkan ke kecil dan biarkan masak selama 2 sampai 3 jam, atau sampai kental, mengkilap dan berkurang.
  7. Sekitar 15 menit sebelum Anda siap disajikan, masak pasta dalam panci besar berisi air asin mendidih sesuai petunjuk paket, lalu tiriskan, sisakan segelas air masak bertepung.
  8. Tambahkan pasta ke dalam saus, aduk dengan sedikit air pasta untuk membantu saus menempel dan tercampur dengan baik di atas api.
  9. Gunakan penjepit untuk membagi di antara mangkuk Anda, lalu sajikan dengan parutan keju Parmesan yang bagus.

Tips

Jamie dengan sepenuh hati percaya bahwa memasak adalah salah satu keterampilan paling berharga yang dapat Anda ajarkan kepada seorang anak. Membuat anak-anak bersemangat tentang makanan, dari mana asalnya, dan cara memasaknya, memberi mereka kesempatan yang lebih baik untuk menjadi lebih sehat dan bahagia dalam jangka panjang. Saat memasak dengan anak-anak, gunakan akal sehat Anda untuk menentukan pekerjaan apa yang dapat mereka bantu, tergantung pada usia dan tingkat keahlian mereka. Itu selalu baik untuk memulai dari yang kecil, dengan pekerjaan seperti mencampur dan mengukur, kemudian melanjutkan ke elemen resep, kemudian melanjutkan ke teknik yang sedikit lebih rumit dari waktu ke waktu. Semakin banyak mereka memasak, semakin baik hasilnya. Pastikan Anda mengawasi mereka saat menggunakan peralatan panas atau tajam seperti pisau dan pemarut kotak, dan ajari mereka tentang pentingnya mencuci tangan sebelum mulai, dan setelah menangani daging dan ikan mentah, serta aturan higienis dasar lainnya. Yang terpenting, bersenang-senanglah dengannya, dan dorong mereka untuk mencobanya.



Tonton videonya: How to make Jamies Lasagne. Jamie Oliver (September 2022).


Komentar:

  1. Walliyullah

    On your place I so did not do.

  2. Backstere

    Agree, a useful room

  3. Mac Alasdair

    Menurut pendapat saya, Anda mengakui kesalahannya. Saya menawarkan untuk membahasnya. Menulis kepada saya di PM, kami akan menanganinya.

  4. Addisen

    Jika ini bukan rahasia besar;), dari mana penulis blog itu?

  5. Kingdon

    Pesan yang luar biasa dan sangat berharga



Menulis pesan