Resep baru

Burger isi mega mozzarella

Burger isi mega mozzarella


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Burger isi mega mozzarella

Roti Brioche, mortadella & mayo basil

Roti Brioche, mortadella & mayo basil

Untuk 2 porsi

Memasak dalam 2 jam 10 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 762 38%

  • Lemak 37,4g 53%

  • Jenuh 14,7g 74%

  • Gula 9,6g 11%

  • Garam 2.2g 37%

  • Protein 59,2g 118%

  • Karbohidrat 43,8g 17%

  • Serat 3,5g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 1 buah bawang merah
  • 400 g kerbau atau daging sapi cincang
  • 80 g buffalo mozzarella
  • 2 sendok makan cuka balsamic
  • 2 potong mortadella
  • 2 roti brioche
  • 1 buah tomat matang berukuran besar
  • 2 genggam roket
  • MAYO
  • 1 telur ayam buras berukuran besar
  • 125 ml minyak zaitun
  • 125 ml minyak sayur
  • 1 buah lemon
  • 1 ikat kemangi segar, (30g)

Resep Dari

Jamie dan Pesta Malam Jumat Jimmy

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Panaskan oven hingga 180 ° C / 350 ° F / gas 4 atau buat barbekyu Anda hangat dan hangat!
  2. Bungkus bawang merah dengan foil dapur dan masak dalam oven, atau langsung di atas bara api, selama 2 jam sampai lunak.
  3. Jika bawang bombay Anda memiliki waktu memasak 30 menit lagi, buat mayo Anda: pisahkan dan kocok kuning telur sampai mengembang, lalu kocok perlahan-lahan di kedua minyak - sedikit demi sedikit - sampai kental dan teremulsi (kendurkan dengan sedikit perasan lemon jika terlalu tebal).
  4. Bumbui dengan sempurna dengan sedikit garam laut dan sedikit lagi jus lemon. Petik daun kemangi menjadi alu dan lesung, haluskan sampai menjadi pasta dan aduk dengan mayo.
  5. Bumbui daging cincang hingga sempurna dan aduk rata. Bagi menjadi 4 bagian berukuran sama dan bentuk menjadi roti pipih. Potong mozzarella menjadi dua dan letakkan di atas 2 roti. Letakkan 2 roti yang tersisa di atasnya dan tutup ujung-ujungnya dengan kuat menggunakan ujung jari Anda, sehingga mozzarella terbungkus di dalamnya, lalu bentuk dengan lembut menjadi burger yang rapi.
  6. Saat bawang bombay sudah cukup dingin untuk ditangani, kupas kulitnya dan haluskan dengan garpu, buang akarnya. Gerimis di atas cuka balsamic, bumbui hingga sempurna dan aduk rata.
  7. Buat BBQ atau panggangan Anda enak dan panas. Tambahkan burger dan masak selama 8 sampai 10 menit, balikkan secara teratur.
  8. Giling mortadella di atas jeruji panggangan, dan bentuk menjadi lingkaran dengan penjepit Anda. Iris roti dan roti panggang di atas BBQ. Iris tebal tomat.
  9. Sendokkan 1 sendok makan mayo basil di bagian bawah roti, tambahkan irisan tomat, lalu sepotong mortadella dan kemudian sedikit roket. Taburi burger dan sesendok bawang balsamic lengket. Buka tutupnya dan masukkan!


Tonton videonya: Yummy BIG Burgers, Hand Pressed, Tasted in Camden Town. Street Food of London (September 2022).


Komentar:

  1. Badawi

    Not soon!

  2. Tumi

    Saya menganggap, bahwa Anda salah. Email saya di PM, kami akan berbicara.

  3. Fogerty

    I also noticed this sometimes, but somehow I didn’t attach any importance to it before.

  4. Beowulf

    Itu benar! Gagasan ?? A Good, saya setuju dengan Anda.

  5. Eugen

    Dapatkah saya membantu Anda?

  6. Kazinos

    What words... super, a magnificent idea



Menulis pesan