Resep baru

Tear ’n’ share bread

Tear ’n’ share bread


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tear ’n’ share bread

Tomat kering matahari, zaitun hitam & mozzarella

Tomat kering matahari, zaitun hitam & mozzarella

Untuk 12 porsi

Masak dalam 2 jam 30 menit plus pendinginan

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 295 15%

  • Lemak 14,1g 20%

  • Jenuh 5,5g 28%

  • Gula 0.8g 1%

  • Garam 1.1g 18%

  • Protein 12,1g 24%

  • Karbohidrat 31,7g 12%

  • Serat 1,3g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Resep Dari

Jamie dan Pesta Malam Jumat Jimmy

Oleh Jamie Oliver

Bahan

  • 500 g tepung roti tawar yang kuat, ditambah ekstra untuk taburan
  • 1 x 7 g sachet ragi kering
  • minyak zaitun
  • 100 g buah zaitun hitam
  • 1 siung bawang putih, opsional
  • 6 buah tomat yang dijemur
  • 1 ikat kemangi segar, (30g)
  • 100 g keju Parmesan, atau alternatif vegetarian
  • 2 x 125 g bola mozzarella

Resep Dari

Jamie dan Pesta Malam Jumat Jimmy

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Masukkan tepung dan 1 sendok teh garam laut ke dalam mangkuk besar dan buat lubang di tengahnya. Di dalam kendi, campur ragi ke dalam 300ml air hangat, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam sumur, aduk dan masukkan tepung dari luar untuk membentuk adonan.
  2. Uleni di atas permukaan yang telah ditaburi tepung selama 10 menit, atau sampai halus dan kenyal. Masukkan kembali ke dalam mangkuk yang sudah diolesi sedikit minyak, tutupi dengan handuk teh basah dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam, atau sampai ukurannya dua kali lipat.
  3. Sementara itu, hancurkan buah zaitun dan kupas bawang putih (jika menggunakan), lalu tumbuk dengan tomat yang dijemur hingga menjadi pasta kasar dengan alu dan lesung. Tambahkan sebagian besar daun kemangi dan sedikit garam, dan haluskan lagi hingga menjadi pasta. Parut halus sebagian besar parmesan, tambahkan sejumput lada hitam, lalu campur dengan 4 sendok makan minyak zaitun.
  4. Di atas permukaan yang sudah diberi sedikit tepung, bagi roti menjadi 2 bagian yang sama, lalu gulung dan bentangkan menjadi 2 lingkaran identik dengan lebar kira-kira 28cm. (Jika Anda ingin super rapi Anda bisa memotong di sekitar piring makan untuk bentuk lingkaran yang sempurna.) Letakkan salah satu lingkaran di atas loyang berlapis, lalu oleskan pasta zaitun ke seluruh adonan sampai ke tepi, lalu sobek. atas mozzarella tersebut. Tutupi dengan lingkaran lainnya dan tekan perlahan untuk menutupnya.
  5. Posisikan stoples selai, atau sesuatu yang serupa, di tengah, lalu dengan hati-hati buat 12 potongan dengan jarak yang sama, mulai dari dekat kaca sampai ke tepi.
  6. Satu per satu, ambil setiap potongan roti dan putar 3 kali sebelum meletakkan kembali dengan rapi di atas nampan, aduk sisa daun kemangi di dalam dan sekitar tempat yang Anda bisa, lalu tutupi dengan kain lembab dan biarkan untuk membuktikannya lagi di hangatkan selama 1 jam atau hingga dua kali lipat.
  7. Panaskan oven sampai 190 ° C / 375 ° F / gas 5. Saat roti sudah siap, parut halus keju yang tersisa dan tuangkan sedikit minyak zaitun, kemudian letakkan di tengah oven selama 20 sampai 25 menit, atau sampai emas.
  8. Biarkan istirahat selama 15 menit sebelum menyelipkan.

Tips

Gunakan pesto yang dibeli di toko jika Anda tidak ingin membuatnya sendiri; bereksperimenlah dengan berbagai keju dan rempah-rempah untuk mencampurkannya.

Resep terkait

Resep Dari

Jamie dan Pesta Malam Jumat Jimmy

Oleh Jamie Oliver

Video terkait


© 2020 Jamie Oliver Enterprises Limited

© 2020 Jamie Oliver Enterprises Limited


Tonton videonya: Onigirazu Rice Sandwiches Recipe. OCHIKERON. Create Eat Happy: (September 2022).


Komentar:

  1. Tak

    Penulis, di mana Anda dapat menemukan desain seperti itu? Saya sangat suka ...

  2. Pike

    Benar sekali! Ini adalah ide yang bagus. Saya mendukungmu.

  3. Garadin

    Apakah bot sedang berdiskusi di sini? Halo bot dari manusia!



Menulis pesan