We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Udang coklat pot Mary Berry
Pala, lemon & bay
Pala, lemon & bay
Untuk 8 porsi
Masak dalam 15 menit plus pengaturan
Kesulitan Tidak terlalu rumit
Nutrisi per porsi
Kalori 259 13%
Lemak 25,1g 36%
Jenuh 15g 75%
Gula 0.1g 0%
Garam 0,5g 8%
Protein 8,4g 17%
Karbohidrat 0.2g 0%
Serat 0.1g -
Dari asupan referensi orang dewasa
Bahan
- 250 g mentega tawar
- 1 lembar daun salam segar
- 1 buah pala utuh, untuk diparut
- 1 buah lemon
- merica putih
- 400 g udang coklat
Resep Dari
Jamie dan Pesta Malam Jumat Jimmy
Oleh Jamie Oliver
Metode
- Dalam wajan kecil, lelehkan 200g mentega dengan api kecil selama 10 menit, sampai meleleh dan memisahkan. Tuangkan cairan emas yang 'diklarifikasi' dengan hati-hati ke dalam kendi kecil, buang butiran susu, dan biarkan agak dingin.
- Sementara itu, lelehkan sisa mentega dengan bay, parutan halus dari pala dan kulit lemon, dan sejumput lada putih yang baru digiling.
- Tambahkan udang, lalu peras air lemon dan aduk rata. Masak selama 1 menit, lalu sendokkan ke dalam mangkuk saji yang dangkal atau panci individu dan tekan dengan kuat menggunakan punggung sendok.
- Tuang di atas mentega yang telah diklarifikasi hingga tertutup seluruhnya, kemudian dinginkan selama 2 jam atau hingga mengeras. Lezat disajikan dengan roti yang baru dipanggang.
