Resep terbaru

Tart bawang yang lengket

Tart bawang yang lengket


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tart bawang yang lengket

Bawang putih manis, thyme segar, puff pastry & mentega

Bawang putih manis, thyme segar, puff pastry & mentega

Menyajikan 6

Memasak dalam 50 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 352 18%

  • Lemak 21,6g 31%

  • Jenuh 13.6g 68%

  • Gula 13.5g 15%

  • Garam 0,6g 10%

  • Protein 4,4g 9%

  • Karbohidrat 35,3g 14%

  • Serat 3,5g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 4 bawang bombay ukuran sedang
  • 50 g mentega tawar
  • 4 tangkai timi segar
  • 4 lembar daun salam segar
  • 2 sendok makan gula merah tua yang lembut
  • 4 sendok makan cuka sari buah
  • 8 siung bawang putih
  • 320 g loyang puff pastry mentega, (dingin)

Resep Dari

Vegetarian

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Panaskan oven sampai 220 ° C / 425 ° F / gas 7. Kupas bawang bombay dan belah dua bagian tengahnya. Masukkan mentega ke dalam wajan anti lengket sepanjang 26 cm dengan api sedang. Kupas daun thyme dan tambahkan bay, kocok wajan dan biarkan mendidih, lalu tambahkan gula, cuka, dan 100ml air. Letakkan bagian bawang bombai di dalam wajan, potong menghadap ke bawah. Kupas dan belah dua siung bawang putih dan letakkan di celah-celahnya, lalu bumbui dengan garam laut dan lada hitam. Tutup, kecilkan api ke kecil dan biarkan mengukus selama 10 menit untuk melunakkan bawang sedikit, kemudian angkat tutupnya dan masak sampai - sangat penting! - cairan mulai menjadi karamel, sesekali kocok wajan dengan lembut agar tidak lengket.
  2. Letakkan pastry di atas bawang bombai dengan menggunakan sendok kayu untuk mendorongnya tepat ke tepi wajan. Panggang selama 35 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan mengembang (akan terlihat agak gelap, tapi jangan khawatir!). Menggunakan sarung tangan oven untuk melindungi tangan Anda, letakkan piring besar di atas wajan dan keluarkan dengan percaya diri tetapi sangat hati-hati.
  3. Lezat disajikan dengan keju kambing, salad sederhana, dan bir dingin.

Tips

Bawang merah, daun bawang, dan daun bawang semuanya membuat kue tar yang enak - pastikan saja semuanya lembut dan karamel sebelum ditutup dengan kue.



Tonton videonya: Japchae Glass noodles stir-fried with vegetables: 잡채 (Februari 2023).