We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Roti pipih buatan sendiri
Emas & hangus sempurna
Emas & hangus sempurna
Menghasilkan 6
Masak Dalam 20 menit plus pembuktian
KesulitanSuper mudah
Nutrisi per porsi
Kalori 360 18%
Lemak 8,9g 13%
Jenuh 1.1g 6%
Gula 0.6g 1%
Garam 0,3g 5%
Protein 8,2g 16%
Karbohidrat 62,8g 24%
Serat 2.2g -
Dari asupan referensi orang dewasa
Bahan
- 250 g tepung jagung
- 250 g tepung terigu, ditambah ekstra untuk taburan
- 1 x 7 g sachet ragi kering
- minyak zaitun
resep diadaptasi dari
Buku Masakan Pesta Jumat Malam Jamie
Oleh Jamie Oliver
Metode
- Campurkan tepung jagung, tepung dan sedikit garam laut dalam mangkuk besar. Aduk ragi ke dalam 275ml air hangat, lalu tambahkan ke dalam mangkuk dan aduk untuk membentuk adonan lengket yang lentur, tambahkan sedikit air, jika perlu.
- Di atas permukaan bersih yang sudah ditaburi tepung, bagi menjadi 6 bola, lalu ratakan masing-masing menjadi lingkaran 10 cm, dorong jari Anda ke atas untuk memberi efek riak. Letakkan di atas nampan yang sudah diolesi sedikit minyak, tutupi dengan handuk teh basah yang bersih dan biarkan selama 45 menit.
- Bekerja secara bertahap, tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan antilengket besar dengan api sedang. Setelah panas, masak beberapa adonan selama 2 hingga 3 menit di setiap sisi, atau sampai keemasan dan hangus sempurna, kemudian ulangi, tambahkan minyak di antara batch, jika perlu.
