Resep terbaru

Kaki diisi domba

Kaki diisi domba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Panaskan oven dengan suhu 200ºC / 400ºF / gas 6. Sobek roti menjadi potongan kasar 2cm dan masukkan ke dalam food processor, lalu tuangkan di atas Prosecco, taburi dengan 1 sendok makan minyak, parut halus di kulit lemon dan peras di jus. Bumbui dengan garam laut dan lada hitam, lalu biarkan terendam selama 10 menit. Kupas bawang putih dan cincang kasar dengan cabai, petik daun mint, dan tambahkan ke prosesor dengan teri dan caper. Tumbuk menjadi remah-remah, lalu cicipi dan bumbui dengan sempurna, jika perlu.

Letakkan kaki domba di atas papan dengan sisi kulit menghadap ke bawah. Pijat seluruh tubuh dengan sedikit garam dan merica, lalu tuangkan di atas isian dalam lapisan yang rata. Gulung daging kaki untuk menutup isian di dalamnya, lalu ikat secara berkala dengan enam tali untuk memastikan isiannya aman. Letakkan langsung di atas jeruji oven, dengan nampan di bawahnya untuk menampung cairan. Panggang selama 1 jam 10 menit, atau sampai daging domba berwarna keemasan, namun masih tersipu dan merah muda di bagian tengah (masak selama 10 hingga 15 menit lagi jika Anda lebih suka domba Anda matang). Istirahat selama 5 menit, sementara Anda mendidihkan nampan berisi tetesan air dengan api sedang dengan sedikit air, aduk untuk mengambil sisa lengket yang bagus. Iris daging domba dan sendok di atas nampan jus. Indah disajikan dengan kentang panggang dan sayuran musiman - atau saya suka itu dimasukkan ke dalam sandwich.


Tonton videonya: Bokkenpootjes Goats Feet - kue kaki kambing (Februari 2023).