Resep terbaik

Sate ayam

Sate ayam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sate ayam

Kebab berair dengan bumbu kacang yang lembut

Kebab berair dengan bumbu kacang yang lembut

Untuk 4 porsi

Masak dalam 40 menit ditambah bumbu

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 450 23%

  • Lemak 28,6g 41%

  • Jenuh 6g 30%

  • Gula 10.5g 12%

  • Garam 1,56g 26%

  • Protein 33,9g ​​68%

  • Karbohidrat 14,7g 6%

  • Serat 1.9g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 1 sendok teh bubuk kari sedang
  • ½ sendok teh bubuk jintan
  • 1 sendok teh kunyit
  • 3-4 buah cabai segar
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cm jahe
  • 1 ikat ketumbar segar (30g)
  • 6 sendok makan selai kacang renyah
  • 2 sendok makan kecap rendah garam
  • 6 batang daun bawang
  • 4 buah jeruk nipis
  • 8 paha ayam kampung, kulit lepas, tulang keluar
  • 1 genggam kacang tanah kupas
  • minyak kacang tanah
  • ¼ semangka (1,5kg), atau 1 nanas matang

resep diadaptasi dari

Makanan Nyaman Jamie

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Panaskan perlahan bubuk kari, jintan dan kunyit selama 1 menit dalam wajan kering dengan api sedang.
  2. Buang biji cabai 2 buah, kupas bawang putih dan jahe. Tempatkan dalam blender dengan bumbu panggang dan ketumbar (sisakan beberapa daun bagus dalam semangkuk air dingin untuk nanti).
  3. Tambahkan selai kacang, kecap, bagian hijau daun bawang, parutan 2 jeruk nipis dan perasan 3. Blitz sampai hampir halus, kendurkan dengan sedikit percikan air, jika perlu, lalu cicipi dan bumbui dengan sempurna.
  4. Potong masing-masing paha ayam menjadi 4 bagian dan aduk dengan setengah kuah sate. Bagi dan masukkan ke dalam 4 tusuk sate dan rendam dalam lemari es setidaknya selama 2 jam, tetapi sebaiknya semalaman.
  5. Jika Anda menggunakan barbekyu, lakukan 1 jam sebelum Anda ingin memasak. Jika Anda menggunakan wajan, potong tusuk sate kayu agar pas dan panaskan wajan.
  6. Siapkan piring hiasan - tiriskan daun ketumbar, iris halus daun bawang putih, iris halus sisa cabai dan iris sisa jeruk nipis. Panggang kacang dalam wajan kering hingga berwarna keemasan, lalu hancurkan dan tambahkan ke piring.
  7. Saat Anda siap untuk memasak, minyak dan sedikit bumbui ayam di kedua sisi, lalu letakkan di atas panggangan atau wajan dengan api sedang. Masak selama sekitar 15 menit, atau sampai keriput dan keemasan indah, balik secara teratur.
  8. Sajikan di piring dengan sisa saus di sampingnya. Taburkan di atas hiasan dan iris semangka atau nanas matang yang enak untuk disajikan di samping - surgawi.


Tonton videonya: RUDY u0026 SAHABAT - NASI KUNING HARUM GURIH (September 2022).


Komentar:

  1. Orton

    Respon cepat, tanda pikiran :)

  2. Loc

    The probability of such coincidences is practically zero ... Draw your own conclusions

  3. Mac Ghille-Laider

    In my opinion here someone has gone in cycles

  4. Hwitloc

    Saya mendukungmu.

  5. Mesida

    Ini adalah topik yang aneh

  6. Athelston

    Maaf, tapi saya pikir Anda salah. Saya bisa membuktikan nya. Email saya di PM, kita akan bahas.



Menulis pesan