Resep terbaru

Salad keripik Moor

Salad keripik Moor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salad keripik Moor

Parsel couscous, jeruk & harissa

Parsel couscous, jeruk & harissa

Untuk 4 porsi

Memasak dalam 40 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 573 29%

  • Lemak 20,6g 29%

  • Jenuh 4.2g 21%

  • Gula 25,4g 28%

  • Garam 1.4g 23%

  • Protein 19,3g 39%

  • Karbohidrat 78.6g 30%

  • Serat 9,9g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 150 g couscous gandum utuh
  • 1 lemon besar yang diawetkan, atau dua lemon kecil yang diawetkan
  • 150 g wortel pusaka kecil
  • 1 buah bawang merah
  • 4 sendok makan cuka anggur putih
  • ½ ikat daun mint segar, (15g)
  • 4 lembar filo pastry, (180g)
  • 4 sendok makan yoghurt alami
  • 2 sendok makan selai kacang halus
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh harissa
  • minyak zaitun extra virgin
  • 40 g pistachio cangkang
  • 3 jeruk, atau jeruk darah
  • 1 selada bundar
  • 2 selada permata kecil
  • 1 cangkir couscous gandum utuh
  • 1 buah lemon besar atau 2 buah lemon kecil yang diawetkan
  • 5 ons wortel pusaka kecil
  • 1 buah bawang merah
  • 4 sendok makan cuka anggur putih
  • ½ ikat daun mint segar (½ oz)
  • 4 lembar phyllo pastry (8¼ oz)
  • 4 sendok makan yogurt tawar
  • 2 sendok makan selai kacang halus
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh harissa
  • minyak zaitun extra virgin
  • 1½ ons pistachio tanpa garam yang dikupas
  • 3 jeruk atau jeruk darah
  • 1 selada bibb
  • 2 selada permata kecil atau hati romaine

resep diadaptasi dari

Makanan Klasik Keluarga Super

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Panaskan oven sampai 180 ° C / 350 ° F / gas 4.
  2. Tempatkan couscous di dalam mangkuk. Cincang halus dan tambahkan lemon yang diawetkan, buang semua pips, lalu tutup dengan air ketel mendidih, letakkan piring di atasnya dan biarkan mengembang.
  3. Cuci wortel dan seperempat bagian memanjang. Kupas, belah dua dan iris halus bawang bombay. Masukkan keduanya ke dalam mangkuk dangkal yang berisi cuka dan sedikit garam laut untuk mengeluarkan kelembapan berlebih (Anda akan mengeringkan minuman keras, jadi jangan khawatir tentang jumlah garam).
  4. Petik dan potong halus sebagian besar daun mint dan aduk melalui couscous, aduk dengan garpu, lalu bumbui hingga sempurna.
  5. Buka gulungan filo pastry dan sendokkan seperempat couscous ke tengah satu lembar. Ratakan menjadi persegi, lalu lipat filo di sekitarnya, buatlah bujur sangkar.
  6. Ulangi dengan sisa couscous dan filo, lalu letakkan parsel di atas nampan dan panggang selama 20 menit, atau sampai berwarna keemasan dan renyah - ini cara yang lucu untuk menyajikan couscous dan menambahkan tekstur epik ke salad.
  7. Dalam mangkuk, campur yoghurt, selai kacang, 2 sendok teh cairan lemon yang diawetkan dari stoples dan air jeruk nipis, kendurkan dengan sedikit air, jika perlu.
  8. Kendurkan harissa dengan 1 sendok makan minyak dalam mangkuk kecil. Hancurkan pistachio dengan alu dan lesung. Kupas jeruk dan potong tipis-bulat. Cuci selada, potong bagian dasarnya, lalu potong selada bundar menjadi empat bagian dan permata kecil menjadi dua.
  9. Sekarang bagian yang menyenangkan: untuk menyajikan, bagi selada di antara piring Anda dan gerimis di atas saus yoghurt kacang.
  10. Tiriskan dan bagi acar wortel dan bawang bombay, lalu sobek setiap filo parcel menjadi dua dan tambahkan ke piring dengan beberapa irisan jeruk.
  11. Taburi parsel dengan minyak harissa, taburi dengan pistachio, ambil sisa daun mint, lalu campur semuanya dan masukkan!
  1. Panaskan oven sampai 350 ° F.
  2. Tempatkan couscous di dalam mangkuk. Cincang halus dan tambahkan lemon yang diawetkan, buang bijinya, lalu tutup dengan air ketel mendidih, letakkan piring di atasnya, dan biarkan mengembang.
  3. Cuci wortel dan seperempat bagian memanjang. Kupas, belah dua, dan iris halus bawang bombay. Masukkan keduanya ke dalam mangkuk dangkal yang berisi cuka dan sedikit garam laut untuk mengeluarkan kelembapan berlebih (Anda akan mengeringkan minuman keras, jadi jangan khawatir tentang jumlah garam).
  4. Petik dan potong halus sebagian besar daun mint dan aduk melalui couscous, aduk dengan garpu, lalu bumbui hingga sempurna.
  5. Buka gulungan phyllo pastry dan sendokkan seperempat couscous ke tengah satu lembar. Ratakan menjadi persegi, lalu lipat phyllo di sekelilingnya, membuat parsel persegi.
  6. Ulangi dengan sisa couscous dan phyllo, lalu letakkan parsel di atas loyang dan panggang selama 20 menit, atau sampai berwarna keemasan dan renyah — ini cara yang lucu untuk menyajikan couscous dan menambahkan tekstur epik ke salad.
  7. Dalam mangkuk, campur yogurt, selai kacang, 2 sendok teh cairan lemon yang diawetkan dari toples, dan jus jeruk nipis, kendurkan dengan sedikit air, jika perlu.
  8. Kendurkan harissa dengan 1 sendok makan minyak dalam mangkuk kecil. Cuci selada, potong bagian dasarnya, lalu potong selada Bibb menjadi empat bagian dan permata kecil menjadi dua.
  9. Sekarang bagian yang menyenangkan: untuk menyajikan, bagi selada di antara piring Anda dan gerimis di atas saus yogurt kacang.
  10. Tiriskan dan bagi acar wortel dan bawang bombay, kemudian sobek setiap parsel phyllo menjadi dua dan tambahkan ke piring dengan beberapa irisan jeruk.
  11. Taburi parsel dengan minyak harissa, taburi dengan pistachio, ambil sisa daun mint, lalu campur semuanya dan masukkan!


Tonton videonya: Homemade Healthy Broccoli Chips Recipe. Aimee Song (Februari 2023).