Resep terbaik

Sandwich es krim

Sandwich es krim


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Menghasilkan 12

Memasak dalam 40 menit

Kesulitan Tidak terlalu rumit

Nutrisi per porsi
  • Kalori 464 23%

  • Lemak 23,8g 34%

  • Jenuh 11,1g 56%

  • Gula 44,3g 49%

  • Garam 0,6g 10%

  • Protein 10,2g 20%

  • Karbohidrat 55.1g 21%

  • Serat 0,9 g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 40 g mentega, ditambah ekstra untuk mengoles
  • 3 telur ayam buras berukuran besar
  • 90 g gula kastor
  • ½ sendok teh ekstrak vanili
  • 75 g tepung terigu
  • 40 g almond bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 30 g almond parut
  • 5-6 sendok makan selai strawberry atau raspberry
  • 1 liter balok es krim vanila

Resep Dari

Majalah Jamie

Oleh Annie Rigg

Metode

  1. Panaskan oven dengan suhu 180ºC / gas 4 dan lapisi loyang Swiss roll berukuran 28cm x 35cm dengan kertas minyak yang sudah dilumuri minyak.
  2. Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang-kecil, sampai mulai berubah warna menjadi cokelat keemasan dan berbau pedas seperti kacang.
  3. Angkat dari api dan biarkan dingin pada suhu kamar.
  4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk mixer yang berdiri sendiri, tambahkan gula kastor dan vanili dan kocok dengan kecepatan sedang-tinggi selama 3 sampai 4 menit, atau sampai volume tiga kali lipat, tebal dan pucat, dan meninggalkan bekas saat kocokan diangkat dari mangkuk.
  5. Dalam mangkuk, aduk tepung, almond bubuk, dan baking powder dengan sedikit garam laut, lalu aduk perlahan ke dalam adonan telur.
  6. Tuang mentega yang sudah dingin di sekitar tepi bagian dalam mangkuk dan lipat perlahan juga.
  7. Sendokkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, sebarkan rata dan sebarkan di atas almond yang sudah dipipihkan.
  8. Panggang di rak tengah oven selama 10 hingga 12 menit, atau sampai kue berwarna keemasan, mengembang dan kenyal.
  9. Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum memindahkannya, masih di atas kertas, ke rak pendingin kawat agar benar-benar dingin.
  10. Gunakan pemotong kue berukuran 6cm untuk menghilangkan lingkaran dari kue dan menempatkannya di atas permukaan kerja Anda (jika kue cukup tebal, belah dua secara horizontal). Sebarkan bagian bawah masing-masing dengan selai.
  11. Dengan menggunakan pemotong yang sama, keluarkan cakram dari lempengan es krim, lalu sandwich masing-masing dengan spons selai, dan sajikan.


Tonton videonya: hurt. (Februari 2023).