Resep yang tidak biasa

Ayam ala Italia Selatan

Ayam ala Italia Selatan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ayam ala Italia Selatan

Dengan adas, kayu manis, cabai & kunyit

Dengan adas, kayu manis, cabai & kunyit

Untuk 4 porsi

Masak Dalam 1 jam 10 menit

KesulitanSuper mudah

Nutrisi per porsi
  • Kalori 617 31%

  • Lemak 16,3g 23%

  • Jenuh 3,5g 18%

  • Gula 18.9g 21%

  • Garam 1,3g 22%

  • Protein 43,3g 87%

  • Karbohidrat 80,1g 31%

  • Serat 8.2g -

Dari asupan referensi orang dewasa

Bahan

  • 4 bawang merah kecil
  • 1 bohlam adas
  • minyak zaitun
  • 1 sendok teh serpihan cabai
  • 1 biji adas tesapoon
  • 1 sejumput kayu manis bubuk
  • 1 sejumput kunyit
  • 4 paha ayam kampung
  • 4 stik drum jarak bebas
  • 1 x 400 g tomat plum kaleng
  • 2 lembar daun salam segar
  • 2 buah lemon yang diawetkan
  • 2 buah tomat segar
  • 1 genggam kecil buah zaitun hitam (batu dalam)
  • 300 g couscous
  • beberapa tangkai ketumbar segar

Resep Dari

Majalah Jamie

Oleh Jamie Oliver

Metode

  1. Kupas dan iris halus bawang bombay, lalu potong dan iris adas halus.
  2. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar, tambahkan bawang bombay dan adas, bersama dengan serpihan cabai, biji adas dan kayu manis dan masak perlahan selama 10 sampai 15 menit, atau sampai lunak dan lengket.
  3. Sementara itu, tambahkan kunyit ke dalam cangkir kecil, tambahkan sedikit air panas dan sisihkan - ini akan mengeluarkan rasa dari untaian dan memungkinkannya tercampur rata di dalam wajan saat Anda menambahkannya.
  4. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar dengan api besar, tambahkan paha ayam dan stik drum dan kecokelatan di semua sisi, tambahkan ke dalam wajan sayuran setelah berwarna keemasan.
  5. Tuang ke dalam air berisi kunyit, diikuti dengan tomat kaleng, hancurkan dengan sendok kayu. Isi kaleng kosong dengan air, tuangkan ke dalam panci dan aduk rata.
  6. Tambahkan bay, iris halus dan tambahkan lemon yang diawetkan, potong kasar dan tambahkan tomat segar dan destone serta sobek pada buah zaitun.
  7. Bumbui dengan sedikit garam laut dan lada hitam, lalu biarkan menggelembung selama 25 hingga 30 menit, atau sampai ayam mulai lepas dari tulang dan saus mengental dan berkurang.
  8. Masukkan couscous ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air garam mendidih, lalu letakkan piring di atasnya dan biarkan mengembang.
  9. Sajikan ayam dan couscous, taburi dengan ketumbar yang sudah dipetik.


Tonton videonya: Resep Rendang Ayam Padang - Proses Masak 40 Menit (September 2022).


Komentar:

  1. Jafar

    Saya yakin Anda salah. Saya mengusulkan untuk membahasnya.

  2. Wyifrid

    Anda salah. Email saya di PM, kami akan berbicara.

  3. Kelan

    apakah Anda telah menemukan ungkapan yang tidak ada bandingannya?

  4. Jalil

    Tidak jelas, saya tidak berdebat

  5. Hwitloc

    Menurut pendapat saya, Anda salah. Saya yakin. Email saya di PM, kita akan bicara.



Menulis pesan