Resep baru

Pemasok Makanan Laut Walmart Mungkin Sedang Panas

Pemasok Makanan Laut Walmart Mungkin Sedang Panas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Narong Seafood, pemasok Walmart, dituduh melanggar undang-undang hak asasi manusia

Salah satu eksportir makanan laut terbesar Thailand, Narong Seafood Company Limited, baru-baru ini dituduh melanggar undang-undang hak asasi manusia. Narong Seafood terkenal karena hubungan lama mereka dengan Walmart sebagai pemasok makanan laut utamanya.

Investigasi dipicu ketika Narong memposting ini di halaman depan situs web mereka: “Narong Seafood [adalah] menentang segala bentuk pekerja anak, kerja paksa, dan perdagangan manusia.” Sementara International Labour Rights Forum (ILRF) dan Warehouse Workers United (WWU) mengunjungi pabrik utama Narong pada bulan Februari dan Maret, temuan baru-baru ini dipublikasikan dalam sebuah ringkasan berjudul, “Efek Walmart: Pelanggaran Hak Anak dan Pekerja di Narong Seafood, Pabrik Pengolahan Udang Model Thailand.”

Dalam dokumen tersebut, ILRF dan WWU diduga menemukan bukti yang menunjukkan pabrik Narong mempekerjakan pekerja di bawah umur dengan upah yang sangat rendah, serta memungut biaya yang besar bagi pekerja untuk mendapatkan izin, dan ketidakefektifan sistem audit. Direktur eksekutif ILRF Judy Gearhart mempertanyakan upaya industri untuk menghilangkan penyalahgunaan tenaga kerja dari rantai pasokan mereka: “Kasus makanan laut Narong menimbulkan keraguan serius pada efektivitas program audit Global Aquaculture Alliance dan Walmart.”

Dalam beberapa tahun terakhir, industri pengolahan udang Thailand diawasi karena dugaan keluaran udang yang sakit, jadi Walmart menjalin kemitraan dengan Aliansi Akuakultur Global untuk memastikan pemasok mereka mematuhi standar lingkungan dan tenaga kerja. Fish Information & Services (FIS) menyatakan bahwa antara 100 dan 200 pekerja migran tidak berdokumen bekerja pada shift malam di pabrik.

Namun, kedua organisasi ini tidak mendorong Walmart untuk menjatuhkan Narong sebagai pemasok mereka, dan sebaliknya meminta perusahaan untuk “memastikan [bahwa] hak-hak pekerja yang memproduksi udang untuk Walmart di Thailand dihormati,” Gearhart menyimpulkan.


Ringkasan Resep

  • cangkir mentega, dibagi
  • 20 kerang laut, atau lebih sesuai selera
  • 16 udang, atau lebih sesuai selera, kupas dan buang kulitnya
  • 20 tomat kering yang dilarutkan kembali
  • 1 (14 ons) kaleng artichoke hati, tiriskan dan cincang
  • 1 cangkir jamur potong dadu
  • cangkir saus pesto siap saji
  • 4 (8 ons) botol jus kerang
  • cangkir krim kocok kental
  • cangkir keju Romano parut
  • 2 sendok makan anggur putih kering
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh bubuk bawang bombay
  • 1 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1 sejumput cabai rawit
  • 1 sendok teh tepung serbaguna, atau sesuai kebutuhan
  • 1 pon linguine

Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam panci di atas api sedang-tinggi. Tumis kerang dan udang dalam mentega panas sampai udang berwarna merah muda, sekitar 5 menit. Aduk tomat, hati artichoke, jamur, dan pesto ke dalam campuran udang masak dan aduk sampai panas, sekitar 5 menit.

Tuang jus kerang, krim kocok, keju Romano, anggur putih, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, lada hitam, dan linguine ke dalam campuran udang. Gulingkan sisa mentega ke dalam tepung dan tambahkan ke campuran udang dan aduk rata. Didihkan, kecilkan api menjadi sedang-rendah, dan didihkan sampai panas dan bumbu tercampur rata, sekitar 10 menit.

Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Masak linguine hingga mendidih hingga empuk namun keras saat digigit, sekitar 11 menit tiriskan. Sendok pasta ke dalam mangkuk dan sendok campuran udang di atasnya.


Pressure Canner Terbaik: Presto 01784 23-Quart Pressure Canner and Cooker

Dial gauge perlu kalibrasi ulang sesekali

Jika Anda ingin membuat sup daging sapi, jagung krim, dan makanan rendah asam lainnya, belilah kaleng bertekanan. Perangkat ini menggunakan panas dan tekanan sangat tinggi untuk menyegel stoples dengan aman. Model 23 liter Presto yang kokoh menampung botol berukuran 20 liter atau tujuh liter, menjadikannya ideal untuk batch besar. Dial gauge membantu Anda menyesuaikan tekanan untuk ketinggian Anda, ventilasi udara dan kunci penutup membantu mengontrol tekanan, dan rak menahan stoples dari dasar pot.

Model 01784 Presto memiliki alas berlapis baja tahan karat, sehingga Anda dapat menggunakannya di atas kompor apa pun. Jika Anda hanya akan mengalengkan di atas kompor gas dan listrik, versi all-aluminium (model 01781) hadir dengan label harga yang lebih rendah.


Saat menyiapkan makanan laut segar atau yang dicairkan, penting untuk mencegah bakteri dari makanan laut mentah menyebar ke makanan siap saji. Lakukan langkah-langkah ini untuk menghindari kontaminasi silang:

  • Saat membeli seafood matang tanpa kemasan, pastikan secara fisik terpisah dari seafood mentah. Itu harus dalam etalasenya sendiri atau dipisahkan dari produk mentah oleh pembagi.
  • Cuci tangan Anda setidaknya selama 20 detik dengan sabun dan air hangat setelah menangani makanan mentah apa pun.
  • Cuci talenan, piring, peralatan, dan counter top dengan sabun dan air panas di antara persiapan makanan mentah, seperti makanan laut, dan persiapan makanan matang atau siap makan.
  • Untuk perlindungan tambahan, pembersih dapur dapat digunakan pada talenan dan counter top setelah digunakan. Atau gunakan larutan satu sendok makan pemutih klorin cair tanpa pewangi per galon air.
  • Jika Anda menggunakan plastik atau talenan lain yang tidak berpori, jalankan bersama dengan peralatan plastik, logam, atau keramik melalui mesin pencuci piring setelah digunakan.

Di Meksiko, Bacalao adalah hidangan tradisional yang sangat populer disajikan selama liburan (biasanya dengan roti putih atau nasi). Salted Cod diperkenalkan ke Dunia Baru oleh orang Spanyol, dan memiliki banyak bahan warna-warni khas masakan Spanyol, seperti tomat, caper, zaitun, dan almond.

Sekarang dinikmati di seluruh Meksiko, dan seperti banyak hidangan Meksiko, itu tunduk pada banyak variasi dan adaptasi regional. Anda dapat menemukannya juga dengan banyak nama, seperti Bacalao a la Vizcaína, Bacalao a la Mexicana, dan Bacalao a la Veracruzana.

Resep yang saya bawa hari ini berasal dari Tlacotalpan, Veracruz. Saya menemukannya di sebuah buku kuno yang ditulis oleh Josefina Velazquez de Leon pada tahun 1952. Bahannya sama dengan yang ada di Bacalao Mexicano Tradisional, tetapi teknik memasaknya sedikit berbeda. Saya senang bisa membagikannya kepada Anda, sehingga resep ini dapat hidup dan dinikmati secara turun-temurun.

Meskipun kami tidak membuat ikan asin untuk liburan di rumah saya, saya masih ingat memakannya, karena beberapa tetangga dan kerabat kami membuatnya, dan bagian yang bagus dari budaya kami adalah kami senang berbagi makanan! Selain itu, suami saya adalah penggemar berat hidangan ini (bersama dengan hidangan lain yang menggunakan bahan klasik Spanyol seperti zaitun dan caper), jadi saya mendapati diri saya memakannya lebih banyak setelah saya menikah.

Bacalao atau Salted Cod dimasak dengan tomat, kentang, zaitun & caper.

Jadi pada dasarnya, Anda tidak perlu pergi jauh untuk menemukan Salted Bacalao di Meksiko selama musim liburan, dan terkadang itu akan menemukan Anda! Selain musim liburan, Bacalao juga merupakan hidangan populer selama masa Prapaskah.

Untuk resep ini, saya menggunakan ikan cod asin dari Norwegia. Saya suka bahwa filetnya besar dan tebal, dan meskipun ikan asin, ikan cod ini masih terasa segar dan tidak tua. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang ikan dari Norwegia, kunjungi fromnorway.com, di mana Anda dapat menemukan tips memasak dan berbelanja ikan, serta informasi nutrisi dan beberapa resep.

Makanan laut Norwegia dapat ditemukan di toko bahan makanan di seluruh Amerika Serikat —dari Costco dan Trader Joe's hingga Whole Foods dan Walmart. Tentu saja, inventaris dapat bervariasi menurut toko dan lokasi (wilayah).


Cara Membuat Resep Sambal Merah Panas

  • Tempatkan paprika arbol, paprika guajillo, dan bawang putih dalam panci dengan air. Besarkan api menjadi tinggi, dan setelah air mulai mendidih, kecilkan api dan didihkan selama sekitar 20 menit, atau sampai paprika sangat lembut.
  • Angkat panci dari api dan biarkan sampai suhu kamar. Setelah dingin, masukkan paprika, bawang putih, rempah-rempah, bumbu kering, cuka, dan satu cangkir air rebusan ke dalam blender. Haluskan sampai Anda memiliki tekstur yang sangat halus.
  • Tuang campuran ini ke dalam wadah kaca menggunakan saringan, untuk menghilangkan potongan kulit lada yang tersisa.

  • Tuang campuran ke dalam panci lagi, nyalakan api sedang-tinggi, dan didihkan perlahan selama sekitar 5 menit. Ini cukup waktu untuk mengurangi salsa ke konsistensi yang diinginkan dan membiarkan rasa rempah-rempah menyatu.
  • Biarkan pendinginan. Tuang saus ke dalam a botol steril dan kencangkan dengan tutup atau tutup kedap udara.

Anda dapat menggunakan saus ini segera, meskipun rasanya akan lebih baik sekitar dua minggu kemudian. Saus ini dapat bertahan disimpan di lemari es Anda selama sekitar 6 bulan. Menikmati!


Untuk memastikan kesegaran yang optimal, kami menyarankan Anda untuk membongkar bahan-bahan Anda dan menyimpan bahan-bahan yang peka terhadap suhu di lemari es Anda sesegera mungkin setelah tiba, dengan mengikuti petunjuk USDA untuk keamanan pangan.

Keju, Susu, Telur

Simpan di lemari es dalam kemasan yang disediakan. Hapus sesaat sebelum digunakan. Suhu lemari es yang ideal adalah di bawah 40°F.

Daging dan unggas

Simpan di lemari es dan gunakan sesuai petunjuk pada kemasan. Anda juga dapat membekukan kembali daging dan unggas sampai Anda siap menggunakannya.

Makanan laut

Simpan di lemari es. Sebaiknya ikan dan kerang disimpan di lemari es tidak lebih dari 2 hari. Jika Anda tidak dapat memasak makanan laut dalam jangka waktu ini, Anda dapat membekukannya kembali dan mencairkannya sebelum dimasak.

Roti

Simpan semua item roti yang disimpan di lemari es dalam kemasannya sampai siap digunakan.

Pasta dan Biji-bijian

Pasta dan biji-bijian kering disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Pasta segar yang sebelumnya dibekukan langsung dimasukkan ke dalam lemari es.

Semuanya harus disimpan dalam kemasannya sampai siap digunakan.

Pernak pernik

Dinginkan tas pernak pernik hingga siap digunakan

Produk dan Buah Segar

Umumnya, kami menyarankan untuk menyimpan semua buah dan sayuran di lemari es, terpisah dari daging mentah, unggas, dan makanan laut. Ada beberapa pengecualian untuk aturan produksi lemari es. Misalnya, tomat, persik, buah jeruk, bawang, kentang, dan labu musim dingin disimpan secara optimal di tempat yang sejuk dan kering.

Pembekuan dan pencairan

Saat Anda siap memasak, pastikan untuk mencairkan daging beku, unggas, ikan, atau makanan laut dengan aman dan segera digunakan. Lihat di bawah untuk tiga cara aman untuk mencairkan daging, unggas, ikan, dan kerang setelah dibekukan menurut USDA. Makanan yang mudah rusak harus disimpan dalam lemari es dan tidak pernah dicairkan di atas meja atau di air panas.

Di lemari es: opsi termudah dan teraman

  • Rencanakan sebelumnya dan cairkan di lemari es selama sekitar 1 hari sebelum digunakan. Pastikan untuk menempatkan produk yang disegel dalam kantong plastik anti bocor atau piring berbingkai untuk melindungi dari kebocoran selama pencairan.
  • Makanan yang dicairkan di lemari es dapat dibekukan kembali tanpa dimasak, meskipun mungkin ada penurunan kualitas.

Dalam air dingin: pilihan lebih cepat, hanya digunakan jika memasak segera setelahnya

  • Tempatkan makanan dalam kantong plastik anti bocor dan rendam dalam air dingin. (Jika kantong bocor, bakteri dari udara atau lingkungan sekitar dapat masuk ke dalam makanan. Jaringan juga dapat menyerap air seperti spons, menghasilkan produk yang berair.)
  • Periksa air sesering mungkin untuk memastikannya tetap dingin.
  • Ganti air setiap 30 menit.
  • Setelah mencair, segera masak. Produk mentah tidak dapat dibekukan kembali.

Dalam microwave: hanya digunakan jika memasak segera setelahnya

  • Microwave pada pengaturan "pencairan" dan hentikan siklus pencairan saat daging, unggas, atau makanan laut masih sedingin es tetapi lentur.
  • Setelah mencair, segera masak. Beberapa area makanan mungkin menjadi hangat dan mulai matang selama microwave. Produk mentah tidak dapat dibekukan kembali.

Kerang Tepung Renyah

Celupkan mereka ke saus favorit Anda, masukkan ke dalam gulungan kerang, atau makan sendiri. Kerang Tepung Roti Renyah kami adalah makanan ringan yang sempurna tidak peduli bagaimana mereka disiapkan. Percayalah pada kami, selera Anda akan berterima kasih nanti.

Oven konvensional

  • MENTAH. TETAP BEKU SAMPAI SIAP MEMASAK. MICROWAVING TIDAK DIREKOMENDASIKAN.
  • 1. Pindahkan rak oven ke tengah oven.
  • 2. Panaskan oven hingga 425 ° F.
  • 3. Susun kerang mentah di dalam loyang logam dangkal, sisakan ruang di antara kerang.
  • 4. Panggang tanpa ditutup selama 12-14 menit* hingga lapisan berwarna cokelat keemasan dan renyah.
  • * Kerang yang dimasak sepenuhnya harus mencapai suhu internal 165 ° F atau lebih tinggi.
  • Gorton's Crunchy Breaded Clams dibuat menggunakan kerang laut bersumber berkelanjutan yang dipanen di lepas pantai timur AS dan Kanada. Kerang biasanya memiliki rentang warna dari putih krem ​​hingga kemerahan/oranye, oleh karena itu Anda mungkin melihat bahwa Gorton's Crunchy Clams mungkin memiliki beberapa bintik merah alami pada daging kerang.

Menggoreng

  • 1. Goreng dalam minyak panas (350 °F -400 °F) selama 45 detik.
  • 2. Tiriskan dan sajikan.
  • Gorton's Crunchy Breaded Clams dibuat menggunakan kerang laut bersumber berkelanjutan yang dipanen di lepas pantai timur AS dan Kanada. Kerang biasanya memiliki rentang warna dari putih krem ​​hingga kemerahan/oranye, oleh karena itu Anda mungkin melihat bahwa Gorton's Crunchy Clams mungkin memiliki beberapa bintik merah alami pada daging kerang.
  • Silakan merujuk ke label pada paket Anda yang sebenarnya untuk informasi nutrisi, bahan, dan alergen terbaru.

Fakta nutrisi

BAHAN:

Kerang cincang, tepung terigu yang diputihkan, minyak sayur (Biji kapas, kedelai, dan/atau kanola), air, pati jagung termodifikasi, kurang dari 2% dari: Gula, garam, baking powder (Baking soda, natrium aluminium fosfat), hidroksipropil metilselulosa, metilselulosa, ragi, maltodekstrin, tepung jagung kuning, whey, minyak sawit, telur, perasa alami, susu tanpa lemak, natrium tripolifosfat (Untuk mempertahankan kelembapan), tbhq (Untuk melindungi rasa).
MENGANDUNG: KERANG, GANDUM, SUSU, TELUR.

Silakan merujuk ke label pada paket Anda yang sebenarnya untuk informasi nutrisi, bahan, dan alergen terbaru.


Makanan seimbang dalam satu panci, tumis udang dan brokoli sehat dan cepat disajikan untuk hidangan tengah minggu. Saya mulai membuat hidangan ini di perguruan tinggi karena sangat cepat dan mudah. Tambahkan nasi atau quinoa untuk menyerap saus manis dan gurih. (Baca juga: 15 Cara Membuat Brokoli Beku)

Udang menambahkan banyak protein sehat ke hidangan pasta. Saya suka menggoreng udang dengan sesendok pesto yang dikocok dan melemparkannya dengan spageti matang dan asparagus panggang. Sebagai alternatif, tambahkan udang ke puttanesca pasta pedas, bukan ikan teri tradisional.


80% Roti Daging Sapi Tanpa Lemak

Burger sempurna terbentang di depan! Terdiri dari 80% daging giling tanpa lemak yang beraroma, roti ini akan mempertahankan bentuknya selama memasak untuk burger berbentuk sempurna setiap saat.

  • Tidak ada bahan buatan, diproses minimal
  • Tanpa pengawet atau pewarna buatan
  • Segar, tidak pernah beku
  • USDA diperiksa
  • Kemasan kedap udara dan anti bocor
  • Kode Produk: 42010

Bagaimana mencegah kontaminasi silang

Untuk menghindari kontaminasi silang dan mencegah penyakit bawaan makanan, ikuti langkah-langkah mudah ini:

  • Cuci tangan dengan baik dalam air sabun yang panas sebelum menangani daging mentah.
  • Jauhkan daging mentah dan jus daging dari makanan lain.
  • Pisahkan talenan dari area persiapan makanan lainnya dan piring saji.

Cara menyimpan daging

  • Daging harus selalu disimpan dingin dan ditempatkan langsung di lemari es setelah pembelian.
  • Paket tersegel vakum kami dapat ditempatkan langsung di dalam freezer.
  • Paket yang tidak disegel vakum harus dibungkus dengan aluminium foil tugas berat dan diberi label sebelum dibekukan.

* Tersedia selama jumlah masih ada. Item terbatas dan mungkin tidak tersedia di semua toko. Kami berhak membatasi jumlah yang terjual. Harga dan label dapat bervariasi berdasarkan lokasi. Kami tidak bertanggung jawab atas kesalahan cetak atau ketik. Kami menerima uang tunai, EBT, Visa, MasterCard, Discover, American Express, sebagian besar kartu debit, dan semua bentuk pembayaran tanpa kontak. Tidak ada cek silahkan. Kami tidak menerima Kupon Produsen.


Tonton videonya: Wek Wek Gung Permainan Tradisional Anak Entah Apa Yang Merasukimu Salah Apa Aku (Februari 2023).