Resep baru

Bubur bob

Bubur bob


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kacang dipetik, dicuci dan dimasukkan ke dalam panci, tambahkan air dan nyalakan api, ketika mendidih, biarkan selama 3-4 menit, lalu matikan api dan biarkan sampai keesokan harinya, ditutup dengan penutup. .

Keesokan harinya, tiriskan air dan kupas biji-bijian. Hanya inti yang tersisa.

Dalam panci, masukkan minyak; jika minyak sudah cukup panas, tambahkan bumbu dan biarkan bumbu meresap selama setengah menit :); masukkan bawang bombay dan bawang putih, biarkan agak mengeras. Saat bawang menjadi seperti kaca dan ringan dengan tepi tembaga, tambahkan biji-bijian yang sudah dikupas, tutup dengan air mendidih dan biarkan mendidih selama sekitar 35-40 menit, sampai butirannya terlepas (kira-kira pure). Hati-hati, air harus menutupi biji-bijian, tidak lebih. Angkat panci dari api, dan, dengan bantuan blender vertikal, ubah isinya menjadi pure yang homogen. Tambahkan jus lemon, garam dan merica secukupnya, aduk. Haluskan sudah siap! Sajikan dingin dan panas, dengan acar saja, dengan saus jamur atau apa pun yang Anda suka. Saya memilih dengan paprika panggang, Anda dapat menemukan resep di sini dengan sedikit minyak pedas.

Nafsu makan yang baik!


Haluskan seledri

Biasanya, kentang tumbuk adalah hiasan klasik yang cocok dengan apa pun. Tapi ketika kita bosan, kita selalu bisa beralih ke pure seledri. Aroma seledri yang pedas dan segar membuat hidangan ini benar-benar istimewa.

Seledri sendiri adalah akar yang sangat sehat. Secara khusus, menjaga kesehatan sistem kardiovaskular, membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh bila dikonsumsi secara teratur dan memiliki efek pencahar ringan, menjadi obat yang baik dan alami untuk sembelit.

Jika Anda ingin menyiapkan pure seledri yang enak dan beraroma di rumah, caranya sesederhana mungkin.

  1. Kupas kentang dan seledri dan potong dadu. Rebus dalam air dengan sedikit garam.
  2. Saat direndam, lulus dengan baik dalam mangkuk besar.
  3. Tuang susu secara bertahap, aduk terus.
  4. Tambahkan minyak di utas tipis dan aduk rata.
  5. Garam dan merica secukupnya dan sajikan sebagai hiasan atau semacamnya.
4 / 5 - 2 Ulasan

3. Haluskan mangga dengan biskuit

Bahan untuk pure mangga dengan biskuit:

2 mangga
4 sendok makan gula merah/tetes tebu
10 biskuit

3 langkah membuat pure mangga dengan cookies:

1. Potong buah mangga menjadi kubus dan rebus bersama gula hingga empuk, lalu saring.
2. Hancurkan biskuit hingga mencapai konsistensi remah roti, dan campur dalam mangkuk dengan buah mangga yang dihaluskan dan beberapa sendok makan jus yang dihasilkan dari perebusan mangga.
3. Sediaan dapat dikonsumsi setelah dingin.

Anda bisa meminum jus sisa rebusan buah mangga, karena mirip dengan kombinasi jus alami dan sirup.


Kaki angsa dengan kentang manis tumbuk

Sehari sebelumnya, paha dicuci dan diusap dengan handuk.

Kupas bawang. Rebus 3 liter air dalam panci besar, tambahkan paha, bawang, daun salam dan satu sendok makan garam dan didihkan selama sekitar 80 menit.

Angkat paha dan biarkan hingga dingin. Jus yang tersisa dilewatkan melalui saringan, lemak dihilangkan dan jus disisihkan.

Untuk puree, kupas ubi dan kentang, cuci bersih, potong-potong dan masak dalam kuah selama kurang lebih 20 menit. Tiriskan, tambahkan susu dan chestnut, hancurkan.

Bumbui pure dengan garam, merica, dan pala, lalu dinginkan.

Buang daun luar kubis putih, potong kubis menjadi empat bagian, buang tulang belakangnya, potong kubis menjadi potongan-potongan, cuci dan masak dalam air asin selama sekitar 8-10 menit. Kemudian bilas dengan air yang sangat dingin dan biarkan hingga dingin.

Untuk saus krim, panaskan 1 sendok makan mentega, tambahkan mentega sambil diaduk dan tumis sebentar. Tuang 200 mililiter sup dan krim dan didihkan. Bumbui saus dengan garam, merica dan jinten dan biarkan hingga dingin.

Pada hari penyajian, bumbui paha dengan garam dan merica, tempatkan dalam bentuk yang sesuai untuk oven dan masak renyah dalam oven yang sudah dipanaskan pada 200 derajat (konveksi: 180 derajat) selama sekitar 35 menit.

Belah pelepah cabai memanjang, cuci bersih dan potong kotak. Panaskan puree, masukkan sedikit sup dari hari sebelumnya.

Saus krim direbus dalam panci besar, kol putih ditambahkan, dibumbui dengan merica dan disempurnakan dengan peterseli.

Lelehkan sisa mentega dalam panci dan tambahkan cabai. Tempatkan paha di piring dengan pure dan kol putih dengan krim, taburi dengan mentega cabai dan sajikan.


"Anda akan mengatakan bahwa bukanlah filosofi yang bagus untuk melewatkan beberapa sayuran, tetapi untuk mendapatkan pure setelah semua orang akan meminta porsi lain, Anda harus melakukan sedikit usaha. Tidak banyak. Sedikit saja dan hasilnya akan spektakuler", tulis chef Joseph Hadad di blognya.

Kentang tumbuk

Rebus kentang di kulitnya sampai empuk. Kupas labu, parut dan peras jusnya. Masukkan ke dalam panci dan biarkan dalam oven selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 15-20 derajat untuk menguapkan airnya. Hapus dan lulus lagi. Untuk 1 kg kentang yang dimasak demikian, masukkan 400 g mentega, garam, dan 100 ml susu hangat. Tambahkan mentega secara bertahap saat potongan sebelumnya meleleh.

Haluskan seledri

Seledri dibersihkan, tapi kulitnya jangan dibuang. Akarnya dicuci bersih sebelum digunakan dan cangkangnya disimpan untuk digunakan dalam sup dasar yang bisa Anda buat dan simpan untuk hidangan lainnya. Potong seledri menjadi potongan besar dan masak sampai lunak. Untuk rasa yang lebih kaya, potongan rebus ditumis dengan mentega dengan garam dan merica. Masukkan ke dalam blender dengan sedikit minyak zaitun untuk mengikat pure. Kemudian disaring melalui saringan halus, yang menghilangkan remah-remah dari komposisi seledri.

Kami menggunakan prosedur yang sama untuk wortel, parsnip, atau bit. Namun, untuk bit, saya ingin menambahkan sedikit bubuk jinten, yang sangat cocok dengan rasa bit.

Pure kacang polong

Kita dapat dengan mudah menggunakan kacang polong beku jika kita sedang tidak musim.

Cincang bawang merah (bawang bombay Prancis) dan tumis dengan sedikit bawang putih cincang. Tambahkan kacang polong yang sudah dicairkan sebelumnya. Tambahkan daun selada dan daun mint, garam dan lada putih.

Semua ini dimasukkan ke dalam blender dengan sedikit sup sayuran untuk membantu burung. Berhati-hatilah untuk tidak mendapatkan terlalu banyak saus, tidak terlalu banyak cairan. Krim yang diperoleh dilewatkan melalui saringan halus untuk mendapatkan pure beludru.

Jika Anda ingin lebih hijau, dalam blender Anda bisa memasukkan beberapa daun bayam bayi atau bahkan jelatang (saat musimnya), karena mereka memberi warna hijau segar pada pure. Tapi rasanya harus kacang polong, bukan bayam, jadi jangan berlebihan dengan daun bayam.

Untuk 1 kg kacang polong, masukkan 150 g bawang bombay, 6 lembar daun selada, 12-13 lembar daun mint, 1 siung bawang putih, dan 8-10 lembar daun bayam.

Haluskan ini sangat cocok dengan ayam, ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon atau mackerel.


Cuci jelatang dengan baik, sebaiknya di beberapa perairan, untuk menghilangkan tanah darinya. Masukkan air ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan rebus jelatang selama 5-6 menit, setelah mendidih. Angkat wadah dari api, biarkan agak dingin, lalu tiriskan jelatang dan potong halus. Selama waktu ini Anda bisa memasak bawang cincang halus sampai melunak dan menjadi seperti kaca. Tambahkan bawang putih cincang di atasnya dan aduk terus selama satu menit, lalu tambahkan jelatang. Tuang krim asam, susu, garam dan merica. Jauhkan wadah di atas api sampai cairan mulai turun dan persiapan mengental. Aduk sering selama periode ini dan jangan lupa untuk menambahkan dill cincang halus. Sajikan pure jelatang dengan bawang putih dengan telur rebus dan polenta untuk sajian lengkap.

Haluskan jelatang dengan bawang putih, porsi kesehatan Anda, adalah resep sederhana dan lezat, cocok untuk saat-saat Anda ingin menyiapkan sesuatu yang berbeda.


2. Wortel, bit, dan kentang tumbuk

bahan: 1 wortel ukuran sedang 1/2 bit kecil 1 kentang ukuran sedang.

Metode persiapan: Cuci sayuran, bersihkan dan potong dadu. Masak hingga mendidih, lalu haluskan. Anda bisa menambahkan air, ASI atau susu formula untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan.


Haluskan brokoli bayi & resep cepat # 8211

Brokoli adalah sayuran yang terlalu sering dinilai oleh si kecil setelah "penutup"! Namun brokoli merupakan sayuran yang sangat baik untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat dan kuat, kaya akan vitamin seperti asam folat, kalium, asam lemak Omega-3, vitamin B kompleks, vitamin C, A dan E, fosfor atau betakaroten.

Jadi, jika Anda seorang ibu baru dan sedang dalam fase diversifikasi ini, berikut adalah resep pure brokoli untuk bayi yang dapat membantu Anda:

Untuk pure brokoli krim yang Anda butuhkan:

  • 1 brokoli (yang paling segar adalah yang hijau, saya tidak merekomendasikan brokoli dengan bintik-bintik kuning atau coklat)
  • 1 kentang sedang
  • 25 ml susu sapi hangat * / air
  • 1 sejumput garam *

Bagaimana cara cepat menyiapkan pure brokoli terbaik?

  • Potong 3-4 bunga brokoli yang lebih besar, yang kemudian Anda cuci selama sekitar satu menit di bawah aliran air dingin.
  • Setelah itu, brokoli bisa dikukus atau direbus saja. (Saya merekomendasikan mengukus karena
    vitamin jauh lebih baik disimpan, jika Anda tidak memiliki panci kukus, Anda dapat memasukkan brokoli ke dalam saringan di atas semangkuk air.)
  • Biarkan brokoli di atas api sedang sampai Anda dapat dengan mudah memotongnya dengan garpu.
  • Pada saat yang sama, rebus kentang.
  • Setelah Anda memasak sayuran, masukkan ke dalam mangkuk dengan sedikit garam * dan susu / air hangat dan campur semuanya dengan mixer vertikal!

* bahan-bahan ini opsional dan hanya digunakan jika diet Anda memungkinkan Anda!

Haluskan brokoli siap disajikan!

Hargai halaman Facebook untuk menerima resep dan ide terbaru dari Kaefra © Klik disini

* bahan-bahan ini opsional dan hanya digunakan jika diet Anda memungkinkan Anda!


Bakso ayam dengan pure ubi jalar

Saya harus memberi tahu Anda sebuah rahasia: Saya bisa makan bakso kapan saja. Di pagi hari untuk sarapan,
di siang hari, di malam hari, KAPAN SAJA!
Jika film "It's raining meatballs" berjudul "It's raining meatballs", saya akan memakan hujan,
Saya sangat suka bakso!
Hanya saja, kebanyakan terbuat dari daging babi dan tidak terlalu ringan.
Oleh karena itu, saya akan menyajikan resep bakso yang bisa Anda makan sesuka saya
saya: kapan saja! Bersama dengan pure favorit saya!

Saya memotong daging ayam segar di food processor (food processor, caranya
Saya suka membelainya) dan saya menambahkan bawang bombay cincang halus, bawang putih yang dihancurkan,
peterseli cincang, telur, paprika, thyme dan saya menaburkan semuanya dengan jus dari a
setengah lemon. Saya mulai mencampur dengan sendok, tetapi saya harus memberi tahu Anda itu
Saya berakhir dengan tangan saya dalam komposisi untuk menghomogenkannya sebaik mungkin.

Saya menambahkan garam dan merica, mencampur sedikit lagi dan mulai membuat bola-bola kecil yang ingin saya olesi setidaknya sekali. Maksud saya, saya mengambil sedikit komposisi daging dan memasukkannya ke dalam tepung.

Kami memanaskan minyak di wajan & # 8211 kami menaruh minyak yang cukup untuk mencapai bagian tengah bakso untuk memastikan itu akan menembus & # 8211 dan kami memicu bau di seluruh rumah!

Saat mengeluarkan bakso, letakkan di atas tisu untuk mengalirkan minyaknya
melebihi mereka.

Tidak ada lagi bakso, saya sudah merasakannya! Mari kita beralih ke pure!
Rebus ubi yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Tiriskan air dan tambahkan mentega dan
susu pada suhu kamar. Kami melewati semuanya, tambahkan garam dan merica dan mulai
makan bakso. Maaf untuk memperbaiki meja.

Nafsu makan yang baik! Cobalah membuat resep ini dengan anak-anak Anda juga karena dan anak-anak bisa
memasak!

Kiat:
* Jika sisa komposisi tersisa di wajan setelah menggoreng bakso, sebaiknya
ganti minyak karena deretan bakso selanjutnya akan terlihat lebih kecoklatan
cepat, tapi nyatanya bakso menjadi hitam karena minyak gosong dari sisa makanan dan tidak akan
ditembus.

* Untuk pesta anak-anak, Anda bisa meletakkan komposisi bakso di tusuk sate dan
goreng seperti itu. Atau Anda bisa memasukkannya ke dalam oven di dalam nampan dengan kertas roti. Risiko lebih sedikit
jejak tangan anak-anak di furnitur.


Resep ikan dengan pure sayuran untuk bayi

Bahan: sepotong fillet ikan, kentang sedang, wortel yang sesuai, seikat brokoli, segenggam kacang merah, segenggam kacang polong, sepotong paprika kecil (sekitar dua jari), minyak zaitun, satu siung kecil bawang putih (diperkenalkan ke menu Alexia dengan persetujuan dokter anak!), oregano atau peterseli

Metode persiapan: Saya membuatnya di atas kapal uap, tetapi juga bisa dibuat di atas kompor atau di dalam oven, dalam aluminium foil. Saya menaruh sayuran, tanpa brokoli, mendidih selama 15-20 menit, lalu saya menambahkan brokoli. Saya mengolesi ikan dengan minyak, lalu menaburkan oregano di atasnya. Saya memasukkannya ke dalam pengukus di kompartemen bawah, dan di atas saya meletakkan sayuran dan memasak selama 15 menit lagi. Saya melewati sayuran dengan sangat baik, dan saya memotong ikan menjadi beberapa bagian. Saat memasak ini, saya memberi Alexia setengah kentang rebus, wortel, dan sepotong kecil ikan, karena saya baru saja beralih ke makanan jari, dan saya tidak ingin menghilangkan kebiasaan baik makannya sendiri, Baik?

Fillet ikan sebesar telapak tangan

Olesi ikan dengan minyak dan taburi dengan oregano

Di kapal uap: ikan mendidih, sayuran naik

Produk akhir

Lihat DI SINI tips cara membuat baby pop saat dia rewel.

Masuk DI SINI untuk membaca tentang diversifikasi dan menu untuk Alexia, tergantung usia


Video: RESEP BUBUR CHINESE HALAL - SEHANGAT PELUKAN BIBI LUNG (Februari 2023).